白癜风患者需要注意哪些饮食呢？

　　白癜风的顽固性，使得白癜风治疗是一个长期坚持的过程。在生活中白癜风患者需要注意很多方面，饮食上需要忌口的东西有很多，那么白癜风需要注意哪些呢?

　　专家指出白癜风患者尽量不要多吃维生素C和富含维生素C的食物，如狝猴桃、柚子、鲜橘、鲜枣、山楂、杨梅、草莓等，因为维生素C能使已形成的多巴胺立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成;维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶的活性，从而影响酪氨酸酶活性，导致黑素合成障碍，可多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、蛋类、新鲜蔬菜、豆类及其制品，以及一些黑色食物如黑芝麻、黑豆、黑米等。

　　白癜风患者应该多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

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